Neler yeni
İslami Forum, Dini Forum, islami site, islami sohbet, radyo, islami bilgiler

İslam-tr.org'a hoş geldiniz! Hemen üye olun ve kendi konularınızı, düşüncelerinizi paylaşarak bu platforma katılın. Oturum açtıktan sonra, İslam dini, tarih ve güncel konularla ilgili paylaşımlarda bulunabilirsiniz.

Taze Fasulye Yumurtalı

_katre_ Çevrimdışı

_katre_

الحمدلله
Site Emektarı
Taze Fasulye Yumurtalı

"Biz, bir haram kapısında olma endişesiyle, yetmiş helal kapısını terk ediyorduk" (Ebu Bekir Es-Sıddık -Radıyallahu Anh- )
"Rabb'ına, içinden yalvararak ve korkarak, yüksek olmayan bir sesle sabah-akşam zikret. Ve gafillerden olma." (A'raf Suresi,205)
"Kötüleriniz size musallat olmadan, iyileriniz onlara beddua etmeden ve onların bedduaları kabul edilmeden önce, iyiliği emredip kötülükten men edin." (Osman B. Affan -Radıyallahu Anh- )



malzeme
500 gr arzu ettiginiz tür yesil fasulye
3 orta boy kurusogan
3 dis sarimsak
1 avuc kuru domates
1 cay bardagi su
yarim cay bardagi siviyag
1 yemek kasigi tozseker
1,5 yemek kasigi sirke
tuz bir tutam kuru nane
tuz karabiber
4 yumurta (büyük )
4 yemek kasigi su
dilerseniz pul biber


fasulyeleri temizleyip bir teflon tavanin icersine kücük dogruyoruz
üzerine kurutulmus domatesi ekleyip ,sogani ve sarimsagi yemeklik dograyip


sekeri ,sirkeyi,suyu,siviyagi,tuz ,karabiber ilave edip


kapagini kapatarak orta ateste yaklasik 20 dakika pisiriyoruz .suyunu cekimis olmali süre degisebilir
arada karistirmayi unutmuyoruz


suyunu ceken fasulyeyi üzerine nane serpistirip bir kac dakika daha karistirarak kavuralim


yumurtalari bir kaba kirip üzerine dört yemek kasigi suyu ekleyelim catal yardimi ile karistiralim
birazda tuz buraya gerekli ;)


ocaktaki fasulyelerin üzerine gezdirelim ve ocagin altini kapatalim
bir kac kez karistiralim .fasulyeler kaplansin ,yumurta sicakligi ile pissin tavamizda
kizarmis yumurta kokusu olmamali fasulyemizde ;)

 
Üst Ana Sayfa Alt