Neler yeni
İslami Forum, Dini Forum, islami site, islami sohbet, radyo, islami bilgiler

İslam-tr.org'a hoş geldiniz! Hemen üye olun ve kendi konularınızı, düşüncelerinizi paylaşarak bu platforma katılın. Oturum açtıktan sonra, İslam dini, tarih ve güncel konularla ilgili paylaşımlarda bulunabilirsiniz.

Soru Sentetik Et Helal midir?

Kozsoy Çevrimdışı

Kozsoy

İyi Bilinen Üye
İslam-TR Üyesi
26968


Tanımı :
Sığırdan alınan ve laboratuarda çoğaltılan kas hücrelerinin biyoprinterla basılmasıyla elde edilen ete sentetik et diyoruz.
Bunun için önce kök hücreler alınıyor ve kas hücresine dönüştürülüyor. Ardından kas hücreleri özel bir besleyici sıvı ve büyüme faktörleriyle birlikte biyoprintera yükleniyor (printera mürekkep takar gibi). Sonra da deney kabında sentetik et formunda basılıyor ki bu teknoloji 4 yaşına girdi bile:
26969

Tarihçesi :
Kas liflerinin in vitro kültivasyonu ilk kez 1971'de Russel Ross kobay aortunu kültürlediğinde başarıyla gerçekleştirildi. Makalesinin özetinde, "Olgunlaşmamış kobay aortunun iç ortamından ve intimasından türetilen düz kas, hücre kültüründe 8 haftaya kadar büyütüldü. büyüdükten sonra, çok sayıda üst üste binen katmanda büyüdüler. Kültürde 4. haftada, hücre katmanları arasındaki boşluklarda mikrofibriller (110 A) belirdi. Hücrelere bitişik bazal membran benzeri malzeme de ortaya çıktı. mikrofibriller sağlam elastik lifin mikrofibriler proteinine benzer bir amino asit bileşimine sahip olduklarını göstermiştir. 1991'de Amerika Birleşik Devletleri'nden Jon F.Vein, insan tüketimi için doku mühendisliği yapılmış et üretimi için bir patent (US 6,835,390 B1) için başvurdu ve nihayetinde güvence altına aldı; burada kas ve yağ hücreleri, yaratmak için entegre bir şekilde büyütülecekti. sığır eti, kümes hayvanları ve balık gibi gıda ürünleri hepsini kapsıyordu.
2013 yılında, Maastricht Üniversitesi'nde profesör olan Mark Post, doğrudan hücrelerden yetiştirilen ilk burger köftesini yaratarak kültürlü et için bir kavram kanıtı sergileyen ilk kişi oldu. O zamandan beri, birkaç kültürlü et prototipi medyanın ilgisini çekti: SuperMeat, tüketicinin "Chicken Burger" e tepkisini test etmek için Tel Aviv'de "The Chicken" adlı bir laboratuvar restoranı açtı. "Dünyanın ilk hücre kültürlü et ticari satışı" Aralık 2020'de ABD'li Eat Just firması tarafından üretilen kültürlü etlerin satıldığı Singapur restoranı devreye girdi.
Yeni teknikle artık uyarılmış, tetiklenmiş kök hücre üretimi ile yapay et üretimi devreye girmiş bulunmakta. Üstelik bu şekilde üretilen etin diğer klasik üretim etten lezzet, doku, koku farkı bulunmuyor. Çok yakın bir zamanda çevremizde yapay et fabrikaları görmeye başlayacağız.
 
İmam Malik Çevrimdışı

İmam Malik

İyi Bilinen Üye
İslam-TR Üyesi
Ekli dosyayı görüntüle 26968

Tanımı :
Sığırdan alınan ve laboratuarda çoğaltılan kas hücrelerinin biyoprinterla basılmasıyla elde edilen ete sentetik et diyoruz.
Bunun için önce kök hücreler alınıyor ve kas hücresine dönüştürülüyor. Ardından kas hücreleri özel bir besleyici sıvı ve büyüme faktörleriyle birlikte biyoprintera yükleniyor (printera mürekkep takar gibi). Sonra da deney kabında sentetik et formunda basılıyor ki bu teknoloji 4 yaşına girdi bile:
Ekli dosyayı görüntüle 26969
Tarihçesi :
Kas liflerinin in vitro kültivasyonu ilk kez 1971'de Russel Ross kobay aortunu kültürlediğinde başarıyla gerçekleştirildi. Makalesinin özetinde, "Olgunlaşmamış kobay aortunun iç ortamından ve intimasından türetilen düz kas, hücre kültüründe 8 haftaya kadar büyütüldü. büyüdükten sonra, çok sayıda üst üste binen katmanda büyüdüler. Kültürde 4. haftada, hücre katmanları arasındaki boşluklarda mikrofibriller (110 A) belirdi. Hücrelere bitişik bazal membran benzeri malzeme de ortaya çıktı. mikrofibriller sağlam elastik lifin mikrofibriler proteinine benzer bir amino asit bileşimine sahip olduklarını göstermiştir. 1991'de Amerika Birleşik Devletleri'nden Jon F.Vein, insan tüketimi için doku mühendisliği yapılmış et üretimi için bir patent (US 6,835,390 B1) için başvurdu ve nihayetinde güvence altına aldı; burada kas ve yağ hücreleri, yaratmak için entegre bir şekilde büyütülecekti. sığır eti, kümes hayvanları ve balık gibi gıda ürünleri hepsini kapsıyordu.
2013 yılında, Maastricht Üniversitesi'nde profesör olan Mark Post, doğrudan hücrelerden yetiştirilen ilk burger köftesini yaratarak kültürlü et için bir kavram kanıtı sergileyen ilk kişi oldu. O zamandan beri, birkaç kültürlü et prototipi medyanın ilgisini çekti: SuperMeat, tüketicinin "Chicken Burger" e tepkisini test etmek için Tel Aviv'de "The Chicken" adlı bir laboratuvar restoranı açtı. "Dünyanın ilk hücre kültürlü et ticari satışı" Aralık 2020'de ABD'li Eat Just firması tarafından üretilen kültürlü etlerin satıldığı Singapur restoranı devreye girdi.
Yeni teknikle artık uyarılmış, tetiklenmiş kök hücre üretimi ile yapay et üretimi devreye girmiş bulunmakta. Üstelik bu şekilde üretilen etin diğer klasik üretim etten lezzet, doku, koku farkı bulunmuyor. Çok yakın bir zamanda çevremizde yapay et fabrikaları görmeye başlayacağız.

Sentetik et aslında bir nevi asıl etin kopyalanması gibidir.
Zannımca üretildiği gerçek etin hükmüne bağlıdır
Allahu Alem
 
bahadır571 Çevrimdışı

bahadır571

İyi Bilinen Üye
İslam-TR Üyesi
İslam, fıtri ve doğal ürünleri tüketmeyi teşvik eder.
Sentetik et helal mi diye forum açmışsınız etin tarihçesini yazmışsınız. Üstelik yazının sonuna doğru fabrikaları daha çok göreceğiz demişsiniz. Cevap yok ne anladım ben bu işten.
Kaldıki Ken dini müslüman olarak adlandıran bir kişi kesinlikle yapay et yemez. Bir kere fıtrata ters ve onlar bunun bilincinde.Ekini ve nesli böyle bozmak istiyorlar. Allah helal ve temiz şeylerden yiyin diyor, şimdiye kadar insanlara yeten et şimdi mi kurudu. Allah rızka kefilim diyor ayetinde, onlar ise bizi böyle korkutmaya çalışıyor. Neymiş kıtlık olacakmış, inekler doğayı kirletiyormuş, karbon ayak iziymiş. Tüm bunların hepsi onların planı açık açık söylüyorlar Agenda 2030.
Lütfen
“Müminin ferasetinden sakının!. Çünkü o Allah’ın nuruyla bakar.” (Tirmizi, Tefsiru’l-Kur’an, 16, Suyûtî, elĞCâmiu’sĞSağir, 1, 24)
 
Alketa Çevrimdışı

Alketa

2024 Resmi Kitap Sponsoru
İslam-TR Üyesi
mamuttan köfte yapmışlar.
haberin icerigini detayli okumadim ,
orucluydum haberi gordugumde
aklim koftede kalmis
bi de yapmislar ama tadina bakmamislar cok ilginc.
 
M Çevrimdışı

musab99

İyi Bilinen Üye
İslam-TR Üyesi
Suan" kuresel iklim krizi" adi altinda , hayvanciligi azaltmak istiyorlar. Demelerine gore hayvancilik baya bir havayi kirletiyormus.
Hollanda da cifciler ile hukumet uzun suredir kavga halinde , hukumet ciftlikleri, hayvanlari satin alip kapatmak istiyor.

Tabi bu konuda devreye yapay et giriyor, burda mesele sadace helal veya haramligi degil . dogal olmayan bu urunun zaman icinde insana etkileri nasil olacagi?
 
Üst Ana Sayfa Alt