Neler yeni
İslami Forum, Dini Forum, islami site, islami sohbet, radyo, islami bilgiler

İslam-tr.org'a hoş geldiniz! Hemen üye olun ve kendi konularınızı, düşüncelerinizi paylaşarak bu platforma katılın. Oturum açtıktan sonra, İslam dini, tarih ve güncel konularla ilgili paylaşımlarda bulunabilirsiniz.

Saçaklı Poğaça

_katre_ Çevrimdışı

_katre_

الحمدلله
Site Emektarı
Saçaklı Poğaça


Bir günah eden kişiye, bin gün Ah etmek düşer,
Bin günah ettim İlahi, bir gün Ahım yok benim…




SAÇAKLI POĞAÇA TARİFİ


Yapımı gayet kolay, hamuru diğer hamurlardan farklı olmayan klasik bir poğaça.


MALZEMELER
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı instant kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
8 su bardağı un (un miktarı unun cinsine göre değişebilir, yinede yavaş yavaş koyun)


Saçaklı poğaçanın yapılışı

  • Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru 5 dakika kadar yoğurmaya devam edin ki iyice özleşsin. Üstünü kapatıp ılık bir yerde kabarana kadar bekletin.
  • Hamurdan 2 ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
  • Yağlanmamış tepsiye dizin. Tepside iki katına çıkana kadar bekletin.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
  • 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Poğaçaların ortasını yarım kesin. İçine sevdiğiniz bir peynirden koyun.
  • Kesik kısma krem peynir sürün.
  • Peynir sürdüğünüz kısmı doğranmış maydanoza, dereotuda olur,peynire ve pulbibere batırın ve servis edin.
  • Seviyorsanız çörekotu da olur.Pek bir özelliği yok. Sadece sunum ve görsellik açısından farklılık arzediyor.




CAHİDE

 
Üst Ana Sayfa Alt