Neler yeni
İslami Forum, Dini Forum, islami site, islami sohbet, radyo, islami bilgiler

İslam-tr.org'a hoş geldiniz! Hemen üye olun ve kendi konularınızı, düşüncelerinizi paylaşarak bu platforma katılın. Oturum açtıktan sonra, İslam dini, tarih ve güncel konularla ilgili paylaşımlarda bulunabilirsiniz.

Mandalina Reçeli Yapımı

_katre_ Çevrimdışı

_katre_

الحمدلله
Site Emektarı
Mandalina Reçeli Yapımı



“ALLAH için birbirini seven iki kardeş buluştukları zaman, biri diğerini yıkayan iki el gibidir. Ne zaman iki mümin bir araya gelirse, ALLAH Teala, birini diğerinden faydalandırır. (Hadis-i Şerif)”






Mandalina zamanı geçti geçecek.epey önce yaptığım reçelimi vakit geçmeden yayınlamak istedim.Çocuklarım ve eşim çok sevdi.Benim reçellerle pek aram olmadığı için 10 üzerinden 7 vererek punladım.Pişince içleri boşalıyor ama görüntü gayet güzel oluyor.Değişik reçel tarifleri arayanlar için güzel bir reçel tarifi daha;



MALZEMELER

8 adet orta boy mandalina
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
yarım limon suyu
Küçük bir parça tarçın








MANDALİNA REÇELİNİN YAPILIŞI

  • Mandalinaları soyup beyaz ipliklerini ayıklayın.
  • Su ve şekeri bir tencereye koyup kaynamaya bırakın
  • Şurup koyulaşmaya başlayınca dilimlediğiniz mandalinaları içine atın.
  • Arada bir hafifçe karıştırarak pişirmeye devam edin.
  • İndirmeden 10 dakika önce limonu sıkın
  • Suyu kıvam alıp,iri gözler halinde baloncuklar olunca ocaktan indirin.
  • Ben indirmeden hemen önce içine bir parça tarçın atıp sadece 30 saniye beklettim.Sakın çok bekletmeyin tadı ağır olabilir.
  • Sıcakken kavanoza koyup,soğuyunca ağzını kapatın…


CAHİDE

Not: Mandalina kabuklarını atmayıp reçel yapabilirsiniz. Kurabiye hamuruna,keklere vs ekleyebilirsiniz.

 

Benzer konular

Üst Ana Sayfa Alt